- 8 aardappelen
- 5 eieren
- 5 augurkjes
- 2 blikken tonijn
- 4 eetlepels mayonaise
- zout en peper
Werkwijze
- Kook de aardappelen gaar, kook de eieren hard.
- Meng de aardappelen, de eieren, de in plakjes gesneden augurken, de uitgelekte tonijn en het zout en peper goed door elkaar. Maak zeer klein met een vork.
- Voeg de mayonaise toe.
- Vul een vorm en zet deze minstens twee uur weg in de koelkast. Stort de mousse en versier met plakjes tomaat en /of citroen.
Print dit recept als PDF bestand (A2.16)